cafe SLOWのロゴは会社員時代のグラフィックデザイナーの友人が制作してくれました。
器を持っていて、そこから会話や発見・わくわくが広がっていくイメージを表しています。お菓子やコーヒーがメインではあるものの、それを起点として新しい可能性が広がるような空間を作りたくてこの 『cafe SLOW』を作りました。
たまにお菓子でゆっくりしながら日々を一緒に歩んでいけるような存在になってほしいなと思います。

私のお菓子はシンプルなパウンドケーキやスコーン・クッキーたち。どれもシンプルだけど安心するものに。
地元広島のレモン農家さんから取り寄せて作ったレモンケーキがイチオシ！一口食べたらきっと広島に行きたくなるはず！

自分のお菓子を食べてもらって美味しいと言われるのはもちろん、「もう一つちょうだい」や「朝ゆっくり過ごせた」など、私のお菓子がだれかの生活に彩りをもたらしていることが嬉しくて、その日の気まぐれに身を任せて作っています。

東京ではcafe SLOWのお友だちと年に数回コラボイベントも実施しています。
コラボグッズのオンライン販売ももしかしたらあるかも！

今後はお菓子の枠を超えてさまざまなクリエイターの方とあたたかい居場所を作っていきます。